Nabiał kozi
1. Mleko kozie
12 zł/l.
2. Sery świeże podpuszczkowe (80 zł/kg):
* naturalne,
* sól himalajska,
* kolorowy pieprz,
* czarnuszka,
* cząber,
* oregano,
* zioła prowansalskie,
* czosnek niedźwiedzi,
* czosnek w płatkach,
* mix (pomidor, czosnek, bazylia)
* płatki papryki,
* kozieradka.
3. Sery wędzone (85 zł/kg),
* naturalne,
* z dodatkami:
- kolorowy pieprz,
- czarnuszka,
- cząber,
- oregano,
- zioła prowansalskie,
- czosnek niedźwiedzi,
- czosnek w płatkach,
- mix (pomidor, czosnek, bazylia)
- kozieradka.
4. K'oscypek, ser wędzony w typie oscypka (x zł/kg) - AKTUALNIE NIEDOSTĘPNE
5. Guido, ser dojrzewający (x zł/kg) - AKTUALNIE NIEDOSTĘPNE
6. Panner- indyjski twarożek (70 zł/kg),
7. Twarożek tradycyjny- jak za dawnych lat (70 zł/kg),
8. Ricotta, ser wyrabiany wyłącznie z serwatki (x zł/kg) - AKTUALNIE NIEDOSTĘPNE
9. Jogurt naturalny (40 zł/kg).
Z racji tego, że sery wyrabiane są ręcznie, to kawałki, krążki, gołki zawsze będą miały inną wagę. Zazwyczaj w granicach 0,25- 0,30 kg.
Po odbiór mleka zapraszamy z własnym pojemnikiem. W przypadku jego braku naliczana będzie kaucja 3 zł od każdego pojemnika szklanego. Mleko dostępne jest wyłącznie na zamówienie. Nie zarezerwowane mleko bezpośrednio po udoju jest przerabiane na sery.
Chcesz złożyć zamówienie? Zajrzy >tutaj<.
Oferta ma charakter handlowy i dotyczy produktów rzemieślniczych wytwarzanych w krótkich seriach. Nie gwarantujemy stałej dostępności – przed zakupem prosimy o kontakt w celu potwierdzenia aktualnej oferty.
